ヘルシーで飽きの来ない身近な食品、お豆腐。お料理だけでなくスイーツにもダイエットにも大活躍。豆腐にちなんだ文化もあります。

ヘルシーで飽きの来ない身近な食品、お豆腐。お料理だけでなくスイーツにもダイエットにも大活躍。その文化。

慣用句

とても柔らかいものの例として用いられています。

*豆腐に鎹
木材をつなぎ止めるものである鉄製の鎹(かすがい)を軟らかい豆腐に打ち込もうとする様。つまり、手応えがないという意味。類似表現に「糠に釘」「暖簾に腕押し」があります。
*豆腐の角に頭をぶつけて死ね
類似表現に「うどんで首吊って死ね」があります。

伝説

豆腐小僧という豆腐をモチーフにした妖怪伝説があります。

落語

庶民の日常食材として使われた豆腐は、落語にも登場します。

*酢豆腐
通人ぶった若旦那に、腐った豆腐を「酢豆腐」と称して言葉巧みに食わせてしまいます。
*釜泥
石川五右衛門が釜茹でで処刑された後、子分たちが「親分の仇」とばかりに方々の大釜を盗み出して壊すという暴挙に出ます。2度も大釜を盗まれ、商売上がったりの豆腐屋は・・・


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