慣用句
とても柔らかいものの例として用いられています。
*豆腐に鎹
木材をつなぎ止めるものである鉄製の鎹（かすがい）を軟らかい豆腐に打ち込もうとする様。つまり、手応えがないという意味。類似表現に「糠に釘」「暖簾に腕押し」があります。
*豆腐の角に頭をぶつけて死ね
類似表現に「うどんで首吊って死ね」があります。
伝説
豆腐小僧という豆腐をモチーフにした妖怪伝説があります。
落語
庶民の日常食材として使われた豆腐は、落語にも登場します。
*酢豆腐
通人ぶった若旦那に、腐った豆腐を「酢豆腐」と称して言葉巧みに食わせてしまいます。
*釜泥
石川五右衛門が釜茹でで処刑された後、子分たちが「親分の仇」とばかりに方々の大釜を盗み出して壊すという暴挙に出ます。2度も大釜を盗まれ、商売上がったりの豆腐屋は・・・